那里是给朱正甫一家供应餐食的地方，那大厨原本就松鹤楼的主厨，后来给朱正甫给挖了过来。
段融一入府，朱正甫就把他当爷爷供着，他的餐食，自然也是在这里供应。
如意提着食盒进来，便看着一个正在颠勺的中年胖子，庞大腰圆地在那炒菜呢，旁边有一个黑瘦小伙，在给他打下手呢。
如意娇声叫道：“许胖子……有没有快一点的？先弄几个菜品，热两个馒头。”
如意那身娇滴滴的许胖子，差点把那家伙的骨头都叫酥了。
许胖子抖了一下，扭头看向如意，笑道：“有，蒸锅里有现成的粉蒸肉和扣碗，再给你热热馒头就行。”
许胖子说着，便一边炒菜一边看着那黑瘦小伙，道：“小郭，弄两馒头放蒸笼里，再加把柴火。”
小郭便放下了案板上，正在切的菜，往蒸锅那便去了，就这当儿，如意忽然对那许胖子使了个眼色。
许胖子目色一怔，随即会意，便再次向在蒸锅灶内添柴火的那黑瘦小伙，吩咐道：“小郭，你去琴夫人那里，问问，她之前说晚上要喝什么羹汤来着呢？”
小郭微微一愣，道：“不是说要喝蛇羹吗？我蛇皮都剥了……”
许胖子脸一黑，骂道：“说了让你再问一遍，你在那嘟囔个什么！？”
小郭见许胖子变脸，只得称是，出了房间。
一出房门，他便站在那里，朝身后啐了一口吐沫，这才骂骂咧咧地往后院去了。
小郭走后，如意便在门口处，向四周望了望，而这时，许胖子忽然拿出了纸笔来，那纸笔本来是他们买菜记账用的。
如意便不动声色地走了过去，直接就在那纸上持笔，写起了什么来，而且笔走龙蛇，写得极为熟练迅疾。
如意写完，立即将那纸撕下，用小嘴一吹，待墨迹稍干，便折叠了，塞进了那许胖子的衣襟里。
而徐胖子此处，才将正炒着的那道菜出锅了。
而这时，小郭已经走了回来，站在门口那里，脸色有些难看，他刚过去又被琴夫人的丫鬟骂了一顿，此时哭丧着脸，道：“问过了，说是蛇羹。”
许胖子点了点头，指着刚出锅的那道菜，道：“把这菜端过去吧。”
小郭走后，许胖子又给段融搞了两道凉菜，便和粉蒸肉和扣碗一起，装进了如意的食盒里了，如意便提着食盒回去了。
许胖子这边将各房的晚饭全部准备好后，便吩咐小郭在厨房内收拾洗漱，他便解下围裙，回自己的房内休息去了。
许胖子在房间内，取出了如意叠好塞进他衣襟内的那张纸，就着灯火粗略看了一遍，而后便坐在桌前，铺了新纸，用蝇头小楷仔细地誊写了一遍。
他从角落里，摸出一根细小的竹筒，将誊写好的纸张放了进去，接着便关门，出了府邸，消失在黑魆魆的夜色里了。
(本章完)