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4. 大展厨艺(2 / 3)

能被小丫头瞧见!

在心里默默给自己一番加油打气后,程芫拿起菜刀,缓缓走向砧板上的鸡,给鸡肚子翻了个面朝着上头。

不得了不得了,砧板之物竟对她翻着白眼!

看得程芫一窝火气,挥刀向着鸡肚子砍去。

腹部位置是对准了,就是力气小了,只在鸡皮上划了到小口。

幸亏程芯不在,没看到她方才的一番“表演”,不然又该笑话她了。

一时的尴尬逼走了大半火气,程芫沿着那道口子再次使力,终于破开了鸡腹。

掏心挖肠,也是为难极了。

只见她表情挤成了一团,憋着一口气艰难完成任务后,急忙冲门外透了长长一口新鲜空气。

返回厨房,她把整只鸡放入烧热水的大锅中,下了葱姜去腥。

她怕煎炒鸡肉时把握不住火候,白白浪费掉来之不易的食材,所以选择了最最稳妥的方法。

凉拌鸡。

鸡肉煮熟切成小块,调味拌好即可食用。

中午的一餐,这凉拌鸡…大概只能配米粥了。

米缸里…实在有些惨淡,每日米粥充饥,也不知道能坚持到什么时候,她得好好想一想……

“芯儿!饭菜好了!”

程芫对着屋外一喊,小女孩儿便快速到了饭桌前。

望着桌上色泽莹亮的一碟菜,程芯十分惊异,忙转头问道:“阿姐!这是什么!我从未见过!”

程芫怔愣一瞬:怎么会没见过?这不就是寻常人家都能做的凉拌鸡吗?

“这是凉拌鸡,芯儿刚才说从未见过?以前的时候阿娘没做过么?”程芫好奇地问。

只见程芯摇摇头,答复她:“阿姐记性可真差,芯儿记事以来,就从未见过阿娘做过这般样式的菜。”

又听程芯兴冲冲地问道:“凉拌是什么?阿姐是怎么想到用这样的方法

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!”

听完,程芫心中隐约有些怀疑,但又不敢确定,只囫囵解释道:“阿姐也只是偶然间在阿爹的书籍中,翻到了一本杂书,书里提到了这种做菜法子,今日忽然想起来,心血来潮尝试了一下。”

“芯儿尝尝看,合不合口味。”

小丫头用筷子夹上一块鸡肉送入口中。

“好吃!”

程芫瞧她眼睛冒着精光,毫不吝啬地被夸奖一番。

看小丫头吃得欢快,程芫舒心了几分,又忽的看到粥水中的米粒,忍不住告知了幼妹实情。

“芯儿,你也知道家里的米不多了,今后一段时间…我们可能要顿顿吃米粥,将就着过日子了……”程芫无奈地说道。

程芫低着头,忽然看见一双小手覆上了自己的手背。

抬头,见幼妹已经放了筷子,眼神中透着坚定看向她,随即听她说道:“不要紧,芯儿不挑!阿姐吃什么我就吃什么!”

幼妹如此乖巧懂事,程芫叹了口气,展颜微微一笑,覆上她的小手握了握,就催促着幼妹吃饭了。

姐妹俩吃着还不到片刻,外头便传来了一阵叫喊声。

“有人么?”

“程小娘子可在家中——”

姐妹俩闻声相继朝外望去,也不知何人会在此时上门。

“芯儿你先吃着,阿姐去外头瞧瞧。”

叮嘱好幼妹,程芫起身出了门。

刚一打开门,就见一中年妇人笑意盈盈盯着她上下打量。

程芫被盯得有些不自在,绷着脸问道:“不知婶子是谁?又有何事?”

何幺姑正盯着面前唇红齿白,面容娟秀又有几分勾人的小娘子看得十分满意,一下子被她问得回了神。

“是程小娘子吧,小娘子莫要怕,我是十里八乡作媒的何幺姑,来的路上也听说了娘子家的糟心事…那我便不往多了的去说,其实这次上门来找小娘子,是替镇上王屠户家的小子托媒的!”

程芫眉头紧皱,一言不发。

正想把人轰走,又听何幺姑继续说道:“王家小子那日赶路凑巧经过林家村看了场热闹,当时目睹小娘子芳容,一见倾心,这不是近来又知小娘子家的悲惨境遇…特地托我来……”

目睹芳

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