弃一会儿补网的工作,陪着他们一起去撬生蚝。
四个人吃完饭,拎着大桶又回到了海滩上,此时太阳已经有点烈了,海滩上的人也少了许多,应该是都回家了。
黎金银找到一片大大小小碎石林立的地方,上面果然长着许多生蚝。
这些生蚝和石头长在了一起,紧紧吸附着礁石,一个挨一个,不过个头不是特别大。
当然,礁石上面还长着翠绿色的青口和长成一簇一簇的笔架。
青口,学名是贻贝,惠川那边叫海虹,是一种很常见的贝类,即便是在后世也不是很贵,大约十块钱三斤的样子。
青口肉晒出来的干叫淡菜,和小个的蚝干有点像,不过口感不太一样。
黎金银戴上手套,挥起手中尖利的榔头,先把榔头尖扎进生蚝壳里,然后一个用力,壳子就被撬开了,漏出里面颤巍巍,肥嘟嘟,雪白带着黑边的生蚝肉来。
他用个小铲子,把生蚝的斧足割掉,然后生蚝肉就掉进了桶里。
其他三个人如法炮制,他们先捡大个的生蚝撬,小个的就放掉,至于青口和笔架,他们连看不都看一眼。
干着干着,黎老爷子突然说了一声,“哟嗬,小鲍鱼!”