打了胜仗，且粮草充裕，可以过好年，所以给伤兵营加餐也多加点，别像往年那样只有两三菜可以挑。” 周东喜道:“太好了，这么说火头营采买的预算银两也能提高点了？” 肖丞点头。 钟叔笑呵呵道:“现在火头军人也多了不少，不怕忙不过。” 江婷听罢，:“那武将和普通士兵每大概弄几菜？” 肖丞道:“普通士兵就弄十左右的菜挑选吧，武将在这基础上再弄几复杂点的菜，拉出档次。” 江婷迅速在脑海里思索起，“你们谁会字，我念，你们，了之后我们再着修改。” 肖丞挽起袖子道:“我！” 先的菜单是给普通士兵的，江婷缓缓开口道:“第一，锅包肉，嗯，铁锅的锅，包子的包。” 周东挠挠头，“铁锅包肉？” 江婷无奈，“就叫锅包肉，别人这么叫，那我们就这么吧。” 周东:“嗷。” “第二，辣子鸡，诶不对，受伤了能不能吃辣？我只知道葱姜蒜可以不忌口，是要忌辛辣和忌酒，那辣子鸡放以后再做吧，第二糖醋里脊。” 虽然没有那么多里脊肉，可以用猪身上其他地方的肉平替一下也没题。 “话说咱们是不是猪肉比鸡肉多？” 周东几人都点头，“是的，采买时候多买点鸡了。” 江婷思索道:“接下就是番茄土豆炖肉，番茄酸汤鱼片，木耳炒肉，冬瓜排骨汤，肉沫豆腐，宫保鸡丁，香菇滑肉，素菜就红烧茄子，土豆丝，炒藤藤菜，荤素搭配一下，普通将士的暂时这吧，你们有哪菜不行？” 周东道:“没有，都没有物，也不辣。” 钟叔也点头。 江婷道:“好，那在此基础上，增加一有难度的菜，免武将们心里不平衡。” 肖丞道:“武将的话是两荤一素，你着再加几荤菜。” 江婷想了想，道:“盐焗鸡，焗字有点难，盐鸡·吧，然后东坡肉，糖醋排骨，再一肉末蒸蛋吧，这都要少放辣，最后再梅菜扣肉。” 肖丞边边抓耳挠腮，“你这是哪儿搞的菜名，听都没听过。” 江婷道:“哎呀，人家创始人这么取的名儿，我也没办法。” 周东道:“要不要点面条什么的？” 江婷想了想，“也行哦，杂酱面，番茄鸡蛋面，甜水面吧，对了，再点豆浆吧，有助于伤口恢复，反正要磨豆腐，顺手的事儿。” 这菜单是暂定的，做菜的时候若是有现不合适的地方再适当调整一下，反正那将士们也没吃过这菜，不知道正宗的是什么味。 周东嘿嘿直笑，“这菜我们自己人能吃上吗？” 江婷道:“当然可以呀，哪儿能少了你的份儿。” 肖丞心里打着小九九，不光他能吃上，指挥使大人也能吃上了！ 周东叫道:“江廷，说好了，下次休假，你去我家，给我家亲戚也露一手，我给你包吃包住还给你开工钱怎么样？” 江婷闻言心思了，“行啊，只要你能把我带出营又把我平安带。” 周东搓着手，“行，那就这么说定了。” 肖丞把菜单吹干，提起给他们。 “肖丞，你的字真丑啊，好像在打架一样。”周东皱眉。 肖丞给了他一脚，“滚你的，我了军营才认字，这已经很不错了好吧。” 江婷笑道:“认出就行，那明儿就开始加餐了吗？” 钟叔道:“对，这段时间，火头营卖吃食的事儿也停了，等伤兵营的事忙完了再开始，伤兵营加餐一事主要就交给你了，江廷。” 江婷点点头，笑了笑，“好。” 次日一早吃了早食，江婷就到了大厨房外面，这里聚集着十火头军，谢宁和敬也在其中，他们都是钟叔拨给她的人手，专门负责伤兵营的。 江婷道:“今天我们一共要给八武将和一百六十将士做饭，现在先用半时辰时间，去伤兵营让他们点菜，点菜后汇总到一起再决定每菜做多少，明白了吗？” “明白！” “行，跟我。” 江婷领着他们出了火头营，走了一段路就到了伤兵营。 伤兵营是单独隔离出